BOLO TOALHA FELPUDA

BOLO TOALHA FELPUDA.
1x. (chá) de margarina (200gr.).
3x.(chá) de açucar.
3x.(chá) de farinha de trigo.
1x.(chá) de maizena.
1x.(chá) de leite.
5gemas.
5claras em ponto firme.
1vidro de leite de coco.
1colher de( sopa) de fermento em pó.

CALDA==2x.(chá) de açucar.
1x.(chá) de coco ralado (100gr.).

PREPARO==Bata a margarina,o açucar e as gemas até dobrar de volume.Acrescente os ingr. secos alternando com o leite de coco e o leite,bata bem até ficar lisa.Junte as claras em neve delicadamente.Leve para assar por (40min).

CALDA==leve ao fogo o açucar com o coco e 2x. de água,ferva até obter uma calda grossa.Cubra o bolo ainda quente.
Deixe esfriar e corte em pedaços.
PARA CONGELAR==Embrulhe os pedaços em papel alumínio e congele por 6meses.