1colher de (sopa) de manteiga.
1copo de leite.
1copo da farinha de trigo.
1pitada de sal.
PREPARO==Coloque na panela a manteiga deixe derreter,coloque o leite e deixe ferver,misture a farinha e o sal deixe a massa se formar.Qdo desgrudar da panela desligue e deixe esfriar.
Abra a massa e faça os risoletes rechei do que quiser,carne ,frango ,palmito etc...
passe no ovo e na farinha de rosca frite-o.Se quiser pode assar..
BOM APETITE
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